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中药澄清剂(中药絮凝剂)的理论与工作原理

理论基础“聚并”理论,中药絮凝剂主要是带有正(负)电性的基团和水中带有负(正)电性的难于分离的一些粒子或者颗粒相互靠近,降低其电势,使其处于不稳定状态,并利用其聚合性质使得这些颗粒集中,并通过物理方法将中药中蛋白质、鞣质、树胶等大分子物质分离出来。

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一般为达到这种中药提取液絮凝目的而使用的药剂,称之为絮凝剂。中药絮凝剂主要用于中草药口服液、中药颗粒剂、中药营养液、中药固体制剂; 中药汤剂、中药保健酒等。

絮凝剂的品种繁多,从低分子到高分子,从单一型到复合型,具有实用、无毒高效的特征。

有机无机复合絮凝剂以品种多样和性能多元化占主导地位。作用机理主要与协同作用相关。无机高分子成分吸附杂质和悬浮微粒,使形成颗粒并逐渐增大;而有机高分子成分通过自身的桥联作用,利用吸附在有机高分子上的活性基团产生网捕作用,网捕其它杂质颗粒一同下沉。同时,无机盐的存在使污染物表面电荷中和,促进有机高分子的絮凝作用,大大提高絮凝效果。我国无机高分子絮凝剂的生产和应用已取得长足进展,最具有代表性的聚合氯化铝和聚合硫酸铁的研究,已居世界前列。

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