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葡萄酒澄清剂

【应用范围】
各类葡萄酒、红葡萄酒、白葡萄酒、粉葡萄酒、气泡酒、加烈酒

应用范围

各类葡萄酒、红葡萄酒、白葡萄酒、粉葡萄酒、气泡酒、加烈酒等

QDL葡萄酒澄清剂是天然海藻类,由多种符合国标食用原料复配而成,属食用级配方。

产品特性

1. 用量极少,单剂配制,约在50~80PPM;

2. 不受水温、PH值限制;

产品效果

按底物性质配成液体状(1:3)或干剂直接加入(在过滤前加入),约在15分钟就可观测到明显的颗粒绒状逐渐变大沉淀密实。

产品概述

公司研发的葡萄酒澄清剂可迅速除去蛋白质、鞣质、树胶等大分子物质,使溶液易于过滤,为后续分离、纯化提供方便,保留氨基酸、多肽、多糖成份,提高产品的口感、透明度,利于长期保存。

QDL澄清剂是通过吸附澄清发起到澄清的效果,吸附澄清是在提取液或提取浓缩液起到吸附作用,通过吸附的方式去除溶液中的粗颗粒,达到精致和提高制剂澄明度目的的一项高新技术。

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